Son pioneros en espaa y europa en el cultivo de ajes peruanos con los que desarrollan salsas llenas de matices inspirados en la cocina de ese pas. Su popularidad se debe a su prctica portabilidad, perfecta para aquellos que quieren disfrutar de la cocina italiana en cualquier lugar. Vamos a ir jugando con los ingredientes: cuando acabe la temporada de la xouba nos tendremos que buscar la vida con otra, ahora que empieza la temporada de bonito seguramente haremos alguna con bonito fresco iremos jugando con el producto. La masa se prepara con harina, grasa, agua y sal, mientras que el relleno se realiza con carne picada, cebolla, ajo, comino y pimiento. Tambin trabajaron con pulpo, que tena mucha demanda, pero a nosotros no nos convenca y la retiramos. Cras justo odio, dapibus ac facilisis. There is NO room for politics in the kitchen. This recipe is fabulous and how could you not love Gabby? El relleno de estas empanadas est inspirado en la popular ensalada caprese. La receta de empanadas caprese de Cocineros Argentinos destaca por el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, combinados de manera equilibrada para lograr un sabor delicioso y saludable. Web Ingredientes Del Rape A La Marinera Para 4 Personas 1 Cola De Rape De 1,5 Kg Aproximadamente 1 Cebolla Tierna 3 Ajos 2 Cucharadas De Tomate Frito Casero 200 Ml De. Si os animis a elaborar vosotros mismos la masa, aqu tenis la receta de empanada gallegadonde os explicamos paso a paso cmo hacerla en casa. Se empieza a amasar y una vez que la masa est lisa y de color uniforme se la deja descasar. oil in a large pot over high. salt, and tsp. Goya for baking is by far the best you can get in the US. La verdad es que eso nos ha facilitado las cosas y hemos podido llegar a mucho pblico, pero lo que ms contento me tiene es que muchsima gente de la que pide, repite. Aade tambin el trozo de guindilla finamente picada y cocina durante 5 minutos. Masa: Con la harina hacer un volcn, colocar grasa en el centro, sal alrededor e ir incorporando agua caliente. La de Pizarro es una empanada de restaurante: su masa no es de pan, sino a base de aceite, leche, harina, sal y pimentn, no es fermentada sino ms fina, ms delicada. Semipresencial en Madrid, Espaa, Maestra en 'Data Management' e Innovacin Tecnolgica 100% en lnea. Cortamos las empanadillas con una taza (yo utilizo una de la tazas de desayuno) de unos 15 cm. I love Goya and Badia. Esta es una variante de empanadas que pueden ser ms difciles de encontrar en algunos lugares debido a que no es un sabor o relleno muy comn. Empanadas Argentinas - kiwilimon.com El equipo lo forman los mismos que cocinan en Leviander: Cristian Arias, Anaisa Rodriguez y el mismo Pablo. filling in the center of each round. Realmente irresistibles! Arrancamos con las recetas para estas pascuas, Nahuel Pomponio nos ense desde su casa a preparar estas espectaculares empanadas de pescado y nos dio opcion. En cuanto empiece a hervir y se abran ya se pueden retirar. Fill empanada discs with meat, add 1 olive and 1 slice of egg. Transfer to a medium bowl with a slotted spoon, leaving as much fat in pan as possible. Estirar de 1 a 2 mm y cortar en crculos de 10 a 12 cm de dimetro. An example of data being processed may be a unique identifier stored in a cookie. Es algo que llevo haciendo bastante tiempo, ya la tena de aperitivo cuando trabajaba en Bocanegra y siempre salan bien, cuenta Pizarro desde su cocina. Empanada de mejillones (receta fcil y rpida) - PequeRecetas Comiste alguna vez una tapa de empanada vencida? Las empanadas caprese son una opcin deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan explorar nuevas formas de disfrutar de los sabores tradicionales de Argentina. Bake empanadas, rotating tray halfway through, until golden brown and slightly darker around the edges, 2535 minutes. As a matter of fact I just add a couple of tablespoons of sofrito to the meat while its browning (fresh onion, garlic, red pepper & cilantro - blended) & it comes out perfectly. (nuestro anlisis y opinin), Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana, Ponemos a cocinar en una sartn con un poco de aceite de oliva virgen extra, las haremos al fuego mnimo hasta que estn transparentes. Hornear. Never again. El sofrito que las acompaa es sabroso y concentrado, igual que el sabor de los pimientos de Padrn que acompaan la zorza bien aliada y nada grasa, muy fina al mordisco de la otra empanada que tuve la suerte de probar. Stir in cup raisins. But they are still amazing. Disfruta de esta deliciosa fusin de la cocina argentina e italiana. 3- Agregar la harina tamizada y el polvo de hornear, mezclando suavemente con movimientos envolventes. Masa Para Fajitas Cocineros Argentinos: La Mejor Receta Para Tu Cena Por ejemplo, en Salta se elaboran a base de nalga cortada a cuchillo, con aadido de papa, cebolla, morrn, aj molido y huevo; en el rea del litoral se preparan con pescado de ro, cebolla, ciruela y queso; Mendoza destaca por un relleno de paleta, aceitunas, pasas de uva, comino y aj molido, mientras que la empanada patagnica lleva cordero, puerro, cebolla y aj. Uno de los platos ms populares es el "arroz con frutos de mar cocineros argentinos", una deliciosa combinacin de arroz con mariscos y pescados tpicos de la regin. Bring to a simmer and cook, stirring and scraping up any brown bits, until most of the liquid is evaporated, 1520 minutes; taste and season with salt and black pepper, if needed. They can hang out there for three monthsjust be sure to freeze them on a sheet tray first so they dont stick together. El futuro pasa por poder encontrar por fin ese obrador, incorporar personal y empezar a surtir a proveedores en lugar de directamente al consumidor final, y hay importantes distribuidores de producto gourmet interesados. Transfer to a medium bowl, cover, and chill at least 3 hours. Masa Para Pastas Rellenas En Cocineros Argentinos - Star Tambin hay gente que les hace propuestas o pide cambios y ellos las elaboran: no tienen problema al respecto, ya que hacen las empanadas de una manera completamente artesanal. Creo que es el relleno que ms nos representa. Reservar en la heladera. Quedaban riqusimas! Continue with Recommended Cookies. Hornee las empanadas durante 18-20 minutos o hasta que estn doradas. Esta masa es fcil de hacer en casa y te garantizamos que tus fajitas sern deliciosas y autnticas. Mientras, mezcla la manteca con el aceite en una olla amplia con el fuego fuerte para . Tell me: what other pastry can I use? Antes de que se dore, agrega las cebolletas finamente picadas. Son los chips de verduras y legumbres ms sanos que las patatas fritas? Desgraciadamente, lejos de tierras riquias o restaurantes especializados es ms fcil encontrar bajo ese nombre horrores perpetrados a base de hojaldre industrial o masas bastas, atn regulero, rellenos casi inexistentes y sofritos a medio cocer. Acudimos a Roberto Petersen (uno de los cocineros ms prestigiosos del pas) para acercarte a la receta de las verdaderas empanadas argentinas. Empanada de mejillones - - Receta - Canal Cocina Rollitos de calabacn con la Gula del Norte, el aperitivo fresco ms rpido! How would you rate Argentinian Beef Empanadas? Fue as como naci este delicioso bocado que ha conquistado las mesas de muchos restaurantes de todo el mundo. Frelas en una sartn con aceite y escrrelas. Aguardamos hasta que hierva y lo dejamos all hasta que la grasa logre disolverse en el agua. Se trata de las deliciosas empanadas de carne de Paulina Cocina, una receta que sin duda alguna les dejar con ganas de ms. Cmo preparar unas autnticas empanadas argentinas (con la receta de un Voil, degusta unas autnticas empanadas argentinas! Ahora mismo tiene en mente hacer una vegetal, en colaboracin con Santiago Prez de La Finca de los Cuervos, una huerta gallega que provee a restaurantes de alta cocina. Suscribete para no perderte ninguna de mis recetas y pulsa en la campana para recibir un aviso cada vez que publique un vdeo nuevo: https://goo.gl/VinRznPue. Empanadas de carne argentinas - elcocinerocasero Pela el tomate, pcalo en dados e incorpralos. Las empanadas caprese tradicionales se destacan por su deliciosa combinacin de ingredientes. Goya used to get their dough from Argentina, now the come from Uruguay. Una vez listo retirar la piel y desmenuzar la carne. Disfruta del Extico Sabor del Jugo de Tamarindo en la Pelcula Completa en Espaol, Aprende a sustituir el huevo en albondigas deliciosas, Los secretos de la amilosa y amilopectina presentes en el arroz, Increble! Te ayudamos a encontrar los mejores cursos y formacin profesional! We and our partners use cookies to Store and/or access information on a device. Podemos preparar una mezcla de huevo y leche para pintarlas por fuera. Cuando en enero volvieron a cerrar los restaurantes, se dieron cuenta de que no se encontraban muy cmodos con el tema del take away, por el tipo de cocina que ofrecan: platos de legumbres, sabrosos arroces, sustanciosos guisos y otros platos elaborados que ahora sirven en su men del da y a la carta por la noche los fines de semana. Elaboracin de la receta de Empanadillas de mejilln: Limpia los mejillones retirndoles las barbas y cualquier adherencia que puedan tener. Pica los dientes de ajo finamente y ponlos a dorar en una sartn con aceite. De acuerdo a Roberto, "El secreto para preparar una deliciosa pizza radica en dejar reposar la masa al menos dos das o un mximo de 72 horas en fro. Y un truco, vamos a pincelar toda la superficie con una yema de huevo batido y un poco del aceite que queda en las latas, eso le va a dar a la empanada un aspecto nico, como si le pusiramos pimentn. Bienvenidos a mi blog de cocina, hoy quiero compartir con ustedes una receta que ha sido un xito en mi casa. Heat 2 Tbsp. Ahora mismo la de gallo me parece muy interesante, la de zorza y pimiento del padrn es muy tpica gallega. Cinco sedes disponibles, Licenciatura Ejecutiva en Derecho. I haven't used Goya in years for a variety of reasons. Keep chilled. Para el relleno: Salte la cebolla y los morrones picados, agregar el pescado cortado en cubitos, el tomate picado sin semillas, agreg el atn y la caballa condiment y cocin todo a fuego bajo unos 15 minutos. Su xito se debe a la combinacin perfecta de sabores, el irresistible aroma a hierbas frescas y la textura crujiente de su masa. Mezclar ambas preparaciones y rellenar las empanadas. Hacer una mirepoix con la zanahoria, cebolla y morrn. El resultado es una empanada sabrosa y cremosa con un toque italiano. Se sancocha ( golpe de hervor ) la carne entera unos 5 minutos.2. Empanada gallega de mejillones, receta paso a paso - EL ESPAOL Esta empanada de mejillones es ideal para compartir como aperitivo, para llevarla de excursin o para cenar cualquier da, seguro que triunfis en el momento que la hagis. oil, stirring, until tender but not browned, 68 minutes; season with salt and black pepper. Paulina Cocina from www.paulinacocina.net. No obstante, dependiendo la regin del pas en la que has estado o a la que planeas viajar en un futuro, cuando todo esto pase, variar la materia prima utilizada, los condimentos y los ingredientes que se incorporen a la empanada. 21 das de prueba gratuita de nuestro curso de francs online, Mejore su ingls con EL PAS con 15 minutos al da, Disfrute de nuestras lecciones personalizadas, breves y divertidas, Mejore su italiano con EL PAS con 15 minutos al da, Las mejores oportunidades hablan alemn. Recibe en tu email ideas y recetas de cocina, Bainet Comunicacin S.A. - Publicidad: 944010751. 1 taza de vino blanco; 1/4 taza de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Preparacin. Empezamos a darle vueltas al tema de conseguir que la empanada llegara bien a las casas de los clientes. En 9 minutos desde que el agua empiece a hervir, estarn listos. Empanada de mejillones en conserva (receta exprs) masa fresca de empanada mejillones al natural de pimiento rojo cebolla mediana puerro Tocino en trozos pequeos huevo Aceite y sal. Bueno, ah est el secreto: si trabajas un buen producto y no lo estropeas, al final vas a tener un buen resultado. Una opcin que seguramente deleitar al paladar de quienes las prueben. De cebolla y queso: Saltear la cebolla picada, mezclarla en un bol con la mozzarella y provolone rallados. Receta de empanadillas rellenas de salsa de tomate y mejillones. Let 3 packages Puff Pastry Dough for Empanadas sit at room temperature 15 minutes to temper. De pollo: Realizar una manteca perfumada con el pimentn y el jugo de limn mas sal y pimienta. Hornear. Semipresencial en Aguascalientes, Maestra a distancia en Actividad Fsica y Salud, Maestra a distancia en Energas Renovables, Descubre un completo Directorio de Centros de Formacin, Mejore su italiano con solo 15 minutos al da. Rehogamos en una sartn con aceite la cebolla picada gruesa, los ajos laminados y el. Las empanadas son una de las comidas tpicas de Argentina y existen diversas versiones para satisfacer los diferentes gustos. EMPANADA DE VIGILIA - Cocineros Argentinos Cmo hacer empanadas de carne en 5 pasos! Delitate cocinando las irresistibles empanadas caprese por los Las empanadas caprese son una variante de las tradicionales empanadas argentinas que llevan ingredientes tpicos de la ensalada caprese, como tomate, mozzarella y albahaca fresca. Echamos el kilo de harina cuando se haya entibiado y amasamos hasta obtener un bollo. Una masa crujiente y muy gustosa, que podras comerte sola como si fuera una galleta salada sin ningn problema. Luego, se cortan en cubos pequeos y se saltean los vegetales tales como cebolla, morrn y ajo. Se corta la carne a cuchillo en cubitos y se le agrega a la olla con la cebolla.5. Esta empanada de mejillones es una de las empanadas ms fciles de preparar y de las ms ricas que hemos probado, porque vamos a utilizar para hacerla mejillones en escabeche de lata, que nos facilitar mucho el trabajo del relleno de la empanada. Add 1 cups low-sodium chicken stock or broth and reserved beef along with any accumulated juices to pot. Descubre cmo! 2- Batir los huevos con el azcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina. Este es el factor clave para obtener una autntica empanada argentina. Para el acompaamiento, el pur de tomate casero es el toque perfecto. EMPANADA DE VIGILIA para disfrutar de la merluza, atn, caballa y verduras preparate estas ricas empanadas con el paso a paso ac abajo . However, when you buy something through the retail links below, we earn an affiliate commission. O tambin se las fren en grasa o aceite hasta qu estn cocinadas. Pre-calienta el horno a 180C. Esto les conceder un efecto dorado merecedor de Instagram. Add 3 Tbsp. Tambin picar a cuchillo los vegetales de la guarnicin aromtica. Las escurrimos muy bien y ponemos en un recipiente donde aadimos los mejillones en escabeche, mezclamos. Tienen en mente buscar un obrador para poder elaborar las empanadas, pero de momento se apaan: Haciendo mucho tetris y jugando al puzzle conseguimos hacer empanadas todos los das, para que vayan saliendo. Manage Settings EMPANADAS - Cocineros Argentinos En vez de quitarla, debemos religarla con todo el relleno que hemos preparado. 2 raciones. Antes de hornearlas, pinte ligeramente la parte superior de las empanadas con la mezcla de huevo batido, esto les dar un brillo dorado al hornearlas. I did reduce the cumin by one part, however, as it was a little over the top for our palates, and having a mild heart condition I also reduced the salt in half, using sea salt or kosher salt you really cannot tell the difference. :), Such stupid people that wont use Goya, because they dont like my President Trump..very childish..the review is about a recipe not your political communist /socialist association, I also don't use Goya - they support the Orange guy - Tambin estaba muy contento con la de zamburias, pero al buscar usar un buen producto y siendo este producto marisco el precio se disparaba. En una sartn pochamos a fuego lento la cebolla, junto con los dientes de ajo bien. En resumen, las empanadas caprese merecen un lugar destacado en la mesa argentina y son una receta que cualquier chef o amante de la cocina debera probar. black pepper. Colocar dentro de una asadera. Dej 1 1/2 cm de borde. Mejore su francs con solo 15 minutos al da. La empanada caprese es un plato fcil de preparar, con ingredientes sencillos y econmicos, por lo que resulta una excelente opcin para una cena rpida o para compartir en una reunin informal. ground beef, breaking up with a spoon, until browned but not completely cooked through, 68 minutes. Llevar al horno sobre la cama de vegetales junto a la panceta ahumada y cocinar 45 a 50 minutos a horno medio. Solicita ms informacin! Empanadas De Carne Paulina Cocina - Star Incorporamos el agua en una cacerola, aadimos dos cucharaditas de sal y la cantidad sugerida de grasa de cerdo. El resultado es una empanadacon un interior muy sabroso y jugoso y con un exterior fino y crujiente. I have not mastered the dough yet, so I use the GOYA brand "grande" rounds for frying. Si el relleno est jugoso cuando das el primer mordisco tienes que abrir las piernas e inclinarte para no ensuciarte las prendas que llevas puestas. Es muy personal, a m no me gusta que tenga mucho gusto a comino, entonces le puedes poner un poquito menos, si las quieres picantes, agrega ms aj molido pero bsicamente esa es la base, explica Roberto a Traveler.es. Brush water around half of outer edge of each round. The material on this site may not be reproduced, distributed, transmitted, cached or otherwise used, except with the prior written permission of Cond Nast. Preparacin de la empanada gallega de mejillones Empezamos cortando toda la verdura en trozos menudos. Receta de empanada de mejillones en escabeche Ingredientes 2 lminas de masa para empanada 5 cebollas Aceite de oliva virgen extra 4 latas de mejillones en escabeche 1 yema de huevo para pincelar Cmo hacer empanada de mejillones Relleno de la empanada con mejillones Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana I just add garlic and onion powders for more oomph. Para volver a este artculo, seleccin Mi Cuenta y Ver contenidos guardados, Cmo preparar unas autenticas empanadas argentinas. De esta manera crecer y se vern las capas. Llega a Madrid el musical ms exitoso de la historia, Festival 'RO BABEL 2023'. Disfrute de nuestras lecciones personalizadas, breves y divertidas. Lo dudo. They were thick, dry and hard. Finalmente, colocamos el relleno dentro de las tapas y hacemos el repulgue. Y no es de extraar, ya que este es uno de los manjares que ms disfruta cocinar. Tuvimos un enlace en vivo con Juan Braceli de Cocineros Argentinos!No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 2-4pm por Azteca7.Receta Escrita: http://www.azteca7.com/cocinerosmexicanos/recetas/notas/receta-empanadas-argentinas--cocineros-mexicanos/252168Receta Escrita: http://www.azteca7.com/cocinerosmexicanos/recetas/notas/receta-empanadas-argentinas--cocineros-mexicanos/252168Visita nuestro sitio: http://www.azteca7.com/cocinerosmexicanosSigue nuestras redes sociales:Twitter: @CocinerosMXTVFacebook: https://www.facebook.com/CocinerosMXTV Using a fork, crimp edges. Esto causar que el gluten, las burbujas y el aire producto de la fermentacin se alinen, tornndola mucho ms liviana y con un sabor exquisito". Paso 2: Preparar los ingredientes. Pero creo que, adems de tener menos contenido en agua, dando un resultado ms meloso, tienen otro sabor aparte del dulce, y cuando las pochas no te sale la misma cantidad de agua que de cebolla. Armar la empanada: Rellenar cada tapa y pint los bordes interiores con A m me gusta la empanada sin nada, aunque debo confesar que conoca a un tucumano que le aada papa y huevo. Con una masa casera espectacular. PROCEDIMIENTO: 1. You can absolutely cut back on cumin. Turismo gastronmico: expande los sabores rionegrinos al mundo Para la masa, se utilizan harina, sal, manteca y agua fra. Adems, es importante cortar los ingredientes en cubos pequeos y sazonarlos con sal y aceite de oliva. sugar, 4 tsp. En Palermo, el restaurante Chipper Seafood deslumbra con sushi y Los 30 g de sal y el agua medio tibia la cantidad que requiera maso es como 600 ml. Merluza Al Horno Cocineros Argentinos: Una Deliciosa Receta Para El sabor de la combinacin de los ingredientes de la empanada caprese (mozzarella, tomate y albahaca) es delicioso y muy agradable al paladar, lo que la convierte en una opcin popular en el men de muchos restaurantes. de mejillones en escabeche- 1 cebolla- 1 puerro- 1 tomate grandePara preparar estaempanada de mejillonesdebes seguir los siguientes pasos:- Pelar la cebolla.- Cortar en cuadrados la cebolla y el puerro.- Rallar el tomate.- Quitarle el lquido a los mejillones en escabeche.- Pochar la cebolla y el puerro.- Aadir el tomate rallado y cocinar 5 minutos.- Agregar los mejillones y cocinar un par de minutos ms.- Dividir la masa en dos porciones iguales y estirar una de ellas.- Poner el relleno sobre la masa.- Estirar la otra porcin de masa, cubrir el relleno con ella y sellar los bordes.- Pintar con huevo batido y hornear 40 minutos a 180 C. ImGenes Salsas Para Fajitas Ltimo - Culinario ilustrado La receta de empanadas caprese es muy popular entre los cocineros argentinos y en toda Amrica Latina, y es fcil de adaptar y personalizar segn los gustos y preferencias de cada persona. Nuevo curso 'online', Maestra en Ciencias Ambientales presencial en Benito Jurez, Licenciatura en Administracin de Empresas presencial en Benito Jurez, Maestra a distancia en Lingstica Aplicada a la Enseanza del Espaol como Lengua Extranjera, Licenciatura Ejecutiva en Psicologa Semipresencial. Disfruta de esta delicia italiana con toques argentinos! Cuando ya vieron que lo haca en condiciones, ampliaron la zona de entrega, el fenmeno se dispar solo y creci la demanda. I tried Goya a long time ago and came out awful. Compramos a nuestros proveedores habituales que creemos que son los buenos aunque a veces no sea fcil, apunta Pizarro. Con todos ustedes, la empanada viajera de Pablo Pizarro, chef gallego de origen argentino a quien ya hemos tenido por aqu haciendo magia con una lata de mejillones y enamorndonos con su bocadillo de calamares. En este ao 2023, la gastronoma argentina sigue siendo una de las ms destacadas en Sudamrica gracias a sus sabores nicos y su gran variedad de platos. Que las disfrutes! Some of our partners may process your data as a part of their legitimate business interest without asking for consent. Political sniping on a recipe review? Luego lo distribuimos en pequeas pelotitas de un tamao de ping pong, estiramos con un rodillo y si contamos con un cortapastas ser ideal para que todas las tapas tengan el mismo tamao. de Harina 100 Gr. Armar la empanada: Rellenar cada tapa y pint los bordes interiores conhuevo para que se pegue. La empanada caprese es una variante moderna de la tradicional empanada argentina, que tiene sus orgenes en la cocina italiana. de dimetro. Para hacerle honor a esta comida y prepararla en nuestro hogar, nos hemos puesto en contacto con Roberto Petersen, uno de los chef ms afamados y prestigiosos de Argentina, quien nos deleitar con el paso a paso de unas verdaderas empanadas locales elaboradas con ojo de bife. Receta: Empanadas argentinas | Cocineros Mexicanos Cocineros Mexicanos 495K subscribers Subscribe 10K views 6 years ago Tuvimos un enlace en vivo con Juan Braceli de Cocineros. Se estiran en forma redondeada y con el relleno fro se empieza a armar las empanadas agregndole en el armado el huevo duro picado y la cebolla de verdeo picada bien fina. Si est jugosa ser indiscutiblemente una empanada deliciosa. Lo innovador de su proyecto es que las pizzas estn elaboradas con harina orgnica, y se venden por pedido o en gndola. La de Pizarro es una empanada "de restaurante": su masa no es de pan, sino a base de aceite, leche, harina, sal y pimentn, no es fermentada sino ms fina, ms delicada. Dependiendo la regin de Argentina hay cocineros que suelen complementarlas con aceitunas, pap, huevo, pasas de uva o morrn. Salar. Se agregan trozos de queso mozzarella y tomate picado. Entradas ya a la venta, Mejora tu ingls con EL PAS con 15 minutos al da, Disfruta de nuestras lecciones personalizadas, breves y divertidas, Un maletn de llaves y destornillador superventas por menos de 30, 12 cremas milagrosas para curar cicatrices, Probamos los mejores amplificadores wifi de enchufe, La luz trasera para bici que arrasa en Amazon, Los mejores libros de la literatura universal recopilados en una coleccin nica, 'El hombre invisible', 'Otra vuelta de tuerca' y 'El corazn de las tinieblas' entre otros, Maestra en Big Data y Analytics 100% en lnea, MBA Administracin y Direccin de Empresas en lnea, Programa en lnea en 'Project Finance' Internacional, Maestra en lnea en Direccin de Recursos Humanos y Gestin del Talento, Maestra en Comercio Internacional presencial en Madrid, Espaa, Maestra en Marketing Digital & E-Commerce.
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